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Como ensinar as crianças a gostar de legumes

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  No ultimo artigo falei de alimentação e disse que continuaria esta semana, vou contar-vos o segredo dos meus filhos preferirem legumes e frutas a tudo o resto. No meu curso tivemos cadeiras de nutrição e foi uma área que me entusiasmou muito embora não a sinta como minha. Tenho interesse mas tenho acima de tudo excelentes contactos de amigos e de pessoas com quem trabalho e trabalhei que me inspiram. Assim sinto-me à vontade para nas minhas formações passar também mensagens de boas práticas a realizar com crianças.   Antigamente a representação gráfica que nos indicava a « qualidade » do que comíamos era a roda dos alimentos, hoje em dia é a pirâmide alimentar. As crianças estão normalmente sedentas de aprendizagens e além de curiosas são exigentes. Se lhes apresentarem situações justificadas elas são mais disciplinadas do que qualquer adulto. Dizer que os doces devem ser consumidos esporadicamente e em pouca quantidade será melhor compreendido com uma re...

Sopas com tudo triturado ou dar comida em pedaços (BLW)?

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  As crianças comem cada vez pior e o tempo é constantemente apontado como uma das razões. No Luxemburgo onde existem cerca de 174 nacionalidades numa micro população de 600 mil pessoas não existe um padrão de boa alimentação. As diretivas dos ministérios são pouco claras e genéricas e as crianças alimentam-se muito mal, em casa e principalmente na escola. Acredito que esta situação ocorra em muitos outros países. Na minha casa tento que a educação abranja a alimentação e vou contar-vos o que fazemos.   Temos de lhes dizer que já chega Ao contrário da maior parte das estórias que oiço os meus filhos comem muito bem, os dois, desde sempre. O prazer deles pela comida chega a "preocupar-nos". Para quem vê de fora temos « muita sorte » e é fantástica a forma como eles comem, para mim como mãe que estou de alguma forma ligada à área fico orgulhosa da qualidade do que comem mas preocupada pela pressão dos pares e falta de diretivas da sociedade.   Só ...

Dar exemplo ou omitir piadosamente?

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  Andamos todos saturadas com esta "crise global" e achamos que temos as crianças mais difíceis do mundo. Porque não páram quietas, porque têm muita energia, porque têm carácter muito forte mas será só mesmo isso? Atitudes geram atitudes e as crianças reproduzem o que vêem. Se está stressad@ como acha que a criança se sentirá?  Sim!!! Independentemente da idade. O seu bebé chora muito? E não consegue relacionar com o seu estado de ansiedade? Claro que muitos dos problemas são resolvidos com boas práticas, algumas que tenho vindo a escrever no blog: ter uma rotina, deitá-los cedo, alimentá-los bem, prometo escrever sobre isto muito muito em breve, ser consistente e coerente nas suas atitudes, estabelecer regras, saber comunicar, observar, deixá-los desenvolver ao seu ritmo e da forma como quiserem sem se deixar guiar por estereótipos e pela força da sociedade ... Será que não devemos também rever os nossos comportamentos? Vou dar-vos um exemplo: uma criança chega ao...